POLLASTRE AMB LLIMONA AL FORN I PATATES DE LUXE

INGREDIENTS: (per 6 persones)

• 2 kg pollastre
• 1 kg patates
• 1/2 kg llimones
• 100 cc oli oliva
• sal
• pebre
• orenga

ELABORACIÓ:

• Tallar el pollastre a octaus,salpebrar
• Fer el suc de 2 llimones, regar el pollastre i deixar marinar.
• Pelar i tallar les patates a 4 talls i salpebrar
• Colocar-ho tot junt a la safata del forn i posar-hi orenga i oli d'oliva.
• Precalentar el forn 10 ' a 200 ºC, enfornar 45' a 200ºC, donant-li el tomb a mitja cocció.

MCC