- 250gr. de pasta espirals de verdures.
- 200 gr. de tonyina
- 2 ous d'urs.
- 50gr.olives
- 50gr. moresc
- 150gr. pebrot, ceba, tomàquet
- 150gr. vinagreta, oli, vinagre.
- sal.
Elaboració:
- Bullir la pasta amb aigua i sal, escòrrer la pasta i deixar refredar.
- Trinxar el pebrot,ceba i tomàquet a la brunoise, i amanir amb amb la vinagreta generosament.
- Trinxar l'ou d'ur i barrejar tots els ingredients.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada