Pomes farcides de fruits secs

Ingredient x 6 personas:

6 pomesgolden.
6 cullerades de sucre.
200cc d'anis dolç.
50g panses sense pinyol
50g pinyol.
3 canons de caynela.

preparació:
1-Netejar les pomes i treure el cor.
2-Posar-lo a la safata de forn amb una culladara de sucre a dins i les pances i pinyons cal regat amb l'anis i 1/2 caño de caynella clavat.
3-Posar.ho tot al forn precalentar a 180º durant 35 minuts aproximadament.
4-Perque las pomes no reventi la pell les puxarem una mica.

cristian